中国工程院院 蔡道基（1935年6月1日—），浙江温岭人，环境毒理学家、环境化学家。1957年毕业于南京农学院。担任环保部南京环境科学所研究员，主要从事农用化学品对生态环境影响研究。2001年当选中国工程院院士。 2011年获得“消除持久性有机污染物杰出贡献奖”。

中国工程院院 蔡美峰（1943年5月18日—），江苏如东人，岩石力学与采矿工程专家，中国矿山地应力测量的主要开拓者之一中国工程院院士。，北京科技大学教授

中国工程院院 蔡吉人（1935年7月15日—），江苏苏州人，信息处理技术专家，中国工程院院士。1997年，获选中国工程院信息与电子工程学部院士。

中国工程院院 蔡鹤皋（1934年6月5日—），北京人，机器人及机电一体化技术专家，中国工程院院士。1997年，获选中国工程院信息与电子工程学部院士。

中科院院士 蔡启瑞（1913年12月3日—2016年10月3日），男，福建厦门人，中国物理化学家。中国科学院院士。中国催化化学的主要奠基人之一。

中科院院士 蔡旭（1911年5月12日—1985年12月15日），男，江苏武进人，中国农学家，中国科学院院士，中国小麦杂交育种的开拓者。

中科院院士 蔡诗东（1938年5月—1996年6月20日），福建东山人，中国等离子体物理学家，中国科学院院士。 蔡诗东1946年随父母前往台湾，1950年考入台南一中。1956年入读台湾东海大学物理系。1960年毕业后留校任教。后赴美国留学，1965年获达特茅斯学院超流物理硕士学位。1969年获普林斯顿大学等离子体物理博士学位，师从等离子体物理学家托马斯·...

中科院院士 蔡睿贤（1934年2月5日—2014年10月4日），男，祖籍广东台山，生于广东汕头，中国工程热物理学家，中国科学院院士。

（1897年10月11日—1990年7月29日），生理学家、中国科学院学部委员。族名蔡绍钦，又名蔡卓夫、蔡义忠，广东揭阳新墟（亨）镇仙美村人。父亲蔡世敬，姐姐蔡义英、蔡义得，妻子陈淑芳，儿子蔡纪程、蔡沪初、蔡小初。1913年-1917年，蔡翘就读于潮安县金山书院（现省立金山中学）。1918年，蔡翘在复旦大学附中补习英文并到北京大学中文系当旁听生。1919年-...

中科院院士 蔡镏生（1902年9月18日—1983年10月24日），男，福建泉州人。中华人民共和国物理化学家、教育家。中国科学院院士。

中科院院士 蔡金涛（1908年—1996年），男，江苏南通人，中国电讯工程学家，中国航天工业总公司研究员，中国科学院院士，国际宇航科学院院士。

中科院院士 蔡方荫（1901年4月27日—1963年12月13日），字孟劬，江西南昌人，中国土木建筑结构学家，中国科学院院士。

中科院院士 蔡昌年（1905年—1991年5月），字奎生，男，浙江德清人，中国电力系统专家，中国科学院院士，中国大电网调度管理体制的主要奠基人之一。

（1902年10月6日- 1983年8月8日），昆虫学家、中国科学院院士，我国昆虫生态学奠基人之一。江苏溧阳人。妻子陈绵祥，儿子蔡恒胜、蔡恒息，女儿蔡小丽。 1917年，蔡邦华毕业于溧阳县立小学。1920年，蔡邦华毕业于江阴县南菁中学。1920年-1924年，蔡邦华就读于鹿儿岛高等农林学校。1924年-1926年，蔡邦华任国立北京农业大学生物系昆虫学和植物学...

中科院院士 蔡其巩（1932年—），出生于印度尼西亚泗水，祖籍福建泉州，中国金属物理学家，中国科学院院士，第六、七届全国政协委员，首批“国家有突出贡献的中青年专家”，清华大学兼职教授，中国金属学会理事、名誉理事。

中科院院士 蔡荣根（1964年9月—），男，浙江杭州人，中国理论物理学家，宁波大学校长，中国科学院理论物理研究所研究员，中国科学院院士。

航天员 蔡旭哲（1976年5月—），河北深州人，中国人民解放军航天员大队（PLAAC）航天员。他曾是中国人民解放军空军战斗机飞行员。2019年12月，入选神舟十四号飞行任务乘组。2022年6月作为神舟十四号航天员，首次执行航天任务。